Sauber, solide und entspannt - in trocken oder Extra trocken. Dieser Sake lässt sich weder von einem gerillten Steak noch von Schmorgerichten die Butter vom Brot nehmen. Kein Wunder, denn Tokubnetsu heisst ja auch ‘Besonders’.
Besonders ist, dass hier Frucht und Umami eine harmonischer Koexistenz eingehen. Ein Schluck zum Essen macht alles einfach nur ein kleines bisschen leckerer.
Produktattribute
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ZutatenWasser, Reis, Reis-Koji
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Poliergrad60%
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TypJunmai
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KlassifikationJunmai
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ReissorteAkitsuho
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Alkohol15%
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Trocken/Süß3
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Körper3
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Frucht2